ダ・ヴィンチ - ワラウ

ビビンバの素で簡単スンドゥブ! 思い立ったらすぐできる「業スー的熱々スンドゥブ」/業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!③

2020年10月12日

  • テレビ『ヒルナンデス!』で話題の、業務スーパー“非公認”大使・業務田スー子の初レシピブック。ポリ袋や炊飯器、レンジで作ったレシピは、「安い」「うまい」「腹いっぱい」! そのレシピの中身をちょっとだけお見せします!


    業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!
    『業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!』(業務田スー子/ワニブックス)

    業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!


      Item | ビビンバ1kg


    [1人あたり]115円


    ビビンバ1kg…100g
    キムチ…200g
    殻付あさり…15個
    絹ごし豆腐…1丁
    牛肉だしの素…大さじ1
    酒…大さじ1
    みそ…大さじ1
    ごま油…大さじ1
    水…2カップ


    1 熱した鍋にごま油を引き、キムチを軽く炒めたら、水を注ぐ。


    2 牛肉だしの素、酒、みそを1に加えて温める。


    3 沸騰したらビビンバ、あさり、一口大にカットした豆腐を2の鍋に入れ、5分煮込んだら出来上がり。


     


    業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!


      Item | 冷凍パプリカ


    [1人あたり]160円


    豚こま肉…250g
    たけのこ細切り水煮…1袋80g
    冷凍パプリカ…1/2袋
    A  鶏だしの素(濃厚鶏味)…小さじ2
      オイスターソース…大さじ1
      しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1/2
    片栗粉…大さじ1
    ごま油…大さじ1

    1 片栗粉をまぶした豚肉を、ごま油を引いたフライパンで炒める。


    2 肉の色が変わったら、たけのこ、パプリカを加え、しんなりしたらAを加え軽く炒めて完成。


    <第4回に続く>

  • スタンプを獲得するには、一度 ワラウ を経由してください

    記事一覧に戻る