ダ・ヴィンチ - ワラウ

いつものシュウマイをボリューム満点にアレンジ!「シュウマイの野菜あんかけ」/業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!⑤

2020年10月14日

  • テレビ『ヒルナンデス!』で話題の、業務スーパー“非公認”大使・業務田スー子の初レシピブック。ポリ袋や炊飯器、レンジで作ったレシピは、「安い」「うまい」「腹いっぱい」! そのレシピの中身をちょっとだけお見せします!


    業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!
    『業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!』(業務田スー子/ワニブックス)

    業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!


      Item | 赤箱焼売


    [1人あたり]101円


    赤箱焼売…9個
    冷凍パプリカ…150g
    もやし…1/2袋
    中華甘酢あん…大さじ1
    ごま油…小さじ1
    揚げ油…適量


    1 冷凍のシュウマイを180℃に熱した油で1分ほど素揚げする。軽く色づいたら皿に並べる。


    2 ごま油を引き熱したフライパンで、冷凍パプリカともやしを軽く炒め、中華甘酢あんの素を入れたら混ぜ合わせる。


    3 1の上にたっぷり2をかける。


    業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!

     


    業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!


      Item | ポテトサラダ


    [1人あたり]42円


    ポテトサラダ…100g
    ちくわ…3本
    天ぷら粉…大さじ2
    あおさのり…適量
    サラダ油…適量

    1 縦方向にちくわに切れ込みを入れて、中にポテトサラダを詰める。


    2 天ぷら粉を水(分量外)で溶き、あおさのりを加えて衣を作る。


    3 1のちくわを2にくぐらせて、180℃の揚げ油で軽く色づくまで揚げたら完成。


    業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!

    <第6回に続く>

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